![Four tarte flambee 06](https://expert-granules.com/wp-content/uploads/2022/12/Four-tarte-flambee-06.jpg)
A propos
Four traditionnel Alsacien pour la cuisson des tartes flambées. Cuisson feu de bois avec les flammes et la chaleur qui passent dans l’enceinte de cuisson. Conception à l’Alsacienne avec le feu en dessous de la pierre pour un gain maximal de place et d’encombrement.
Brasier escamotable.
Temps de cuisson d’une tarte flambée ; environ 1’30 »-2’30 » minutes
Informations techniques
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