Four à Tartes Flambées 07

Four à tarte flambée. Pierre 60 X 40 cm

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Informations
Four traditionnel Alsacien pour la cuisson des tartes flambées.
Cuisson double 2 par 2.
Cuisson feu de bois avec les flammes et la chaleur qui passent dans l’enceinte de cuisson
Conception à l’Alsacienne avec le feu en dessous de la pierre pour un gain maximal de place et d’encombrement
Brasier escamotable
Temps de cuisson d’une tarte flambée ; environ 1’30”-2’30” minutes
Informations techniques
Dimensions extérieure 58 cm x 75 cm x H 58 cm
Dimensions intérieure  60 cm x 40 cm x H 12 cm
Habillage Acier peint Haute Température
Matériaux Quincaillerie Inox
Visserie Inox
Sonde thermique pour affichage de la température
simple paroi
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